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《加克公共中央厨房预制菜产业园项目计划书》
为连锁餐企一站式解决方案
与100 连锁餐饮企业的建立稳固的合作伙伴关系,伴随着客户的扩张,加克与之共同成长
园区核心业务
①技术研发:将每一道菜品分解为工厂的BOM及餐厅加工出品标准,并持续改进提升
②源头品质:保障进入加工系统的原料品质
③中央厨房/SC 生产:标准化管理,保证加工成品可溯源
④高效集配平台:与上游供应商、下游连锁餐厅运营管理体系无缝衔接 ⑤数据驱动与整合服务:整合物联网、大数据、商业智能技术,有效提升供应链上中下游的协同能力
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